Il nuovo formato in busta da 1000g è pensato per semplificare la gestione in cucina: leggero, pratico e perfetto per il porzionamento. Meno sprechi, meno ingombro e massima efficienza nel servizio.

Il cuore dei nostri sughi nasce da pomodori italiani selezionati, coltivati al sole e raccolti al giusto grado di maturazione. Lavorati con cura per preservarne freschezza, colore e dolcezza naturale, garantiscono un sapore autentico e costante, ideale per ogni cucina professionale.

Ogni ingrediente è scelto per assicurare equilibrio e intensità: erbe aromatiche fresche, spezie dosate con precisione e verdure lavorate nel rispetto della loro naturale bontà. Per un sugo che esalta ogni piatto, senza coprirne l’identità.

Una base che lavora al tuo ritmo: cremosa, stabile e versatile. Con un’alta concentrazione di gusto e una texture perfetta, i nostri sughi offrono resa elevata e risultati costanti, riducendo tempi e margini d’errore in cucina.

Basta scaldarlo per pochi istanti e il sugo è pronto per l’uso. Perfetto per linee ad alta produttività, delivery o ristorazione veloce, senza compromessi sul sapore o sulla qualità. Più tempo per la creatività in cucina.

Una ricetta pulita, fatta di pochi ingredienti e tanta qualità. I nostri sughi sono privi di glutine e senza conservanti aggiunti, per offrire un prodotto genuino e sicuro, adatto a ogni esigenza professionale.

Un sistema innovativo che unisce cottura sottovuoto e iniezione diretta di vapore per preservare la qualità degli ingredienti. La cottura a bassa temperatura mantiene la fragranza e il colore naturali, riducendo l’ossidazione e la dispersione dei profumi. Meno stress termico e meccanico, più gusto autentico e costante, come appena preparato.